Four Salamander à gaz 36″ – Brika

Le Salamander à gaz Brika 36 pouces est l’outil idéal pour les restaurants, cafétérias et cuisines professionnelles cherchant une cuisson de finition rapide, précise et uniforme. Que ce soit pour gratiner, réchauffer ou caraméliser, cet équipement offre performance, robustesse et facilité d’utilisation.

Caractéristiques principales

• Brûleur infrarouge à gaz de 35 000 BTU, pour une chaleur intense et constante

• Construction isolée extra robuste, conçue pour une utilisation intensive

• Acier inoxydable sur la façade, les côtés et le dessus, pour une durabilité maximale

• Grilles déroulantes, facilitant le chargement et le déchargement des plats

• Trois niveaux de réglage de grille, pour un contrôle optimal de la cuisson

• Grille de cuisson amovible, pour un entretien facile

• Ramasse-miettes de grande capacité, simplifiant le nettoyage

• Kit de montage inclus, compatible avec les cuisinières Brika (ex. : modèle BGR-6B)