Plaque chauffante au gaz – Brika (12” à 48”)

La plaque chauffante au gaz Brika est conçue pour les cuisines commerciales exigeantes, telles que celles des restaurants, cafétérias, et camions de rue. Robuste, performante et simple d’entretien, elle permet une cuisson rapide, uniforme et précise sur toute la surface.

Disponible en plusieurs formats (de 12 à 48 pouces), cette plaque s’intègre facilement à tout type de cuisine professionnelle.

Caractéristiques générales

• Brûleurs en fonte amovibles de 28 000 BTU chacun, pour une performance constante

• Pilote de veille intégré, assurant un allumage instantané

• Contrôles manuels indépendants pour chaque brûleur, permettant un réglage précis de la température par zone

• Structure tout en acier inoxydable (intérieur et extérieur), pour une durabilité accrue

• Bordure frontale froide au toucher, assurant une utilisation sécuritaire

• Plateau ramasse-miettes pleine largeur, facile à retirer et à nettoyer

• Pattes ajustables en acier inoxydable, pour une installation stable sur tout type de surface

Modèles disponibles (voir variantes)

• 12” – UGS : BHP-122

• 24” – UGS : BHP-244

• 36” – UGS : BHP-366

• 48” – UGS : BHP-488

Accessoire optionnel

• Support à équipement Thorinox, pour installation à hauteur de travail et espace optimisé

Téléchargez les fiches techniques pour plus d’informations.