Pression idéale

La Dedica Maestro Plus est équipée d’une pompe italienne de 15 bars assurant une pression optimale pendant tout le processus d’extraction. La machine effectue d’abord une pré-infusion à basse pression, puis atteint environ 9 bars lors de l’extraction, la pression idéale pour obtenir un espresso riche, équilibré et plein d’arômes.

Baguette vapeur automatique

Obtenez facilement une mousse de lait microtexturée parfaite pour préparer des lattes et cappuccinos dignes d’un café. Le système Auto LatteArt offre 3 températures et 3 textures de mousse (latte art, fine ou dense), permettant d’adapter la mousse de lait selon votre boisson ou votre style de latte art.

Chauffage rapide

La technologie Thermoblock atteint rapidement la température d’infusion optimale après la mise en marche. Vous pouvez ainsi préparer votre espresso ou votre boisson préférée en quelques secondes seulement.

Contrôle actif de la température

Grâce à ses 3 réglages de température, la technologie Active Temperature Control maintient une température stable pendant l’extraction. Ajustez facilement la température selon vos grains et leur niveau de torréfaction pour obtenir une extraction plus précise et des arômes mieux développés.

Design compact et entretien facile

Avec une largeur de seulement 8,15 pouces, la Dedica Maestro Plus s’intègre facilement sur tous les comptoirs. Sa finition en acier inoxydable lui confère un design élégant et durable, tandis que ses pièces amovibles compatibles avec le lave-vaisselle facilitent l’entretien.

Réservoir d’eau amovible

Le réservoir d’eau de 54 oz est facile à retirer, remplir et replacer. Son design transparent permet de voir rapidement le niveau d’eau et de préparer plusieurs cafés sans interruption.

Préparez votre café comme un professionnel

La machine comprend un tamper professionnel, un porte-filtre en acier inoxydable, un pichet à lait et des paniers-filtres simple et double paroi pour doses simples ou doubles.

Le panier simple paroi permet un meilleur contrôle pour les grains fraîchement moulus, offrant un espresso plus riche et complexe. Le panier double paroi, plus indulgent, est idéal pour les débutants ou pour l’utilisation de café prémoulu.